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文安县军盛金属制品厂【官网】
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河北省文安县大柳河镇刘小泗村
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| 预防温室大棚中黄瓜变成苦瓜的措施 |
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| 更新时间：2017-06-12 14:39 作者：本站 来源：本站 浏览量：1041 |
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黄瓜果实有苦味是果实中有苦味素所致。一般黄瓜果实近果柄处多少都有点苦味，不妨碍食用.但苦味素积累多了整个瓜条都有苦味，甚至不能食用。黄瓜瓜条苦味的有无及轻重与品种遗传性有关。同一品种瓜条的苦味有无及轻重与栽培条件、秧体状况等均有关系。目前在生产中广泛栽培的品种在一般情况下瓜条都无苦味，苦味瓜出现主要是由栽培因素引起。棚室黄瓜苦味瓜多产生在冬春茬和春茬的早期，主要是根瓜。棚室温度低，’水分又控制过狠，土壤干旱，在低温下以及伤根过重吸水困难，根瓜就易苦，以后随棚室温度升高和灌溉童加大，秧体生育加快，上位瓜的苦味变淡或不显苦，因此，植株吸水状况是苦味有无及轻重的主要影响因素。偏施重施氮肥，磷、钾肥不足，瓜条中易形成和积累苦味素，温度过高、日照不足和植株衰弱等苦味素也易形成并积累，并显苦味。
育苗初期口尝幼苗子叶，如果有苦味，证明误选用了有苦味的品种，应重新育苗，但这种情况极少见，主要应从栽培人手预防苦瓜的产生。实施护根育苗，防止定植散佗伤根，棚室内裸地栽培者，铲地时要防止伤根过重。最好是地膜覆盖栽培，提温保水，生育前期容易达到促根壮秧的栽培目标。坐住瓜后及时灌溉，追施氮、磷、钾全肥(复合肥)。注意棚室温度管理，避免温差过大，最好夜间不低于13℃，白天不高于30℃，尤其大、中棚昼夜温差大，尽量强化夜间保温，白天适当通风降温。采取以上措施，力争达到黄瓜秧营养生长与生殖生长，地上部与地下部生长平衡，不产生苦味瓜。 |
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