菽是什么,「豆荚之王」：揭秘菽的身份和秘密

喜欢边吃花生边看电视的小伙伴们，是否曾经好奇过这些小小籽粒的身份和秘密？今天，让我们揭秘一下花生——「豆荚之王」的身份和秘密——菽是什么？菽，古汉语中指大豆。大豆是豆荚科植物，叶子有3片小叶，花紫色，果实豆荚形而有长毛，常用作粮食和油料，属于世界上最大的豆类作物之